短期对策：加强产销对接，缩短市场距离
“北纬39度的‘红宝石’来了！”6月下旬，上海市闵行区颛桥万达广场人头攒动，甜美多汁的大樱桃，吸引不少渠道商和市民驻足尝鲜。
“大樱桃省外推介活动举办3年了，这两年还增加了成都、杭州站。”衣明阳介绍，现场品尝推介，有助于提升品牌知名度与美誉度，每年带动订单销售数十万斤以上，不少都是回头客。
今年，大连和山东烟台两地携手，围绕樱桃产业开展联合攻关。衣明阳介绍，一方面技术协同，在设施温控、基质栽培等方面加强协作，提升樱桃品质；另一方面市场协同，建立完善环渤海湾樱桃产业带数据平台，共享产销信息，避免集中上市造成价格踩踏。
图源：图虫创意
在茂名，政府围绕品牌建设、电商销售等频出新招。当地连年承办中国荔枝龙眼产业大会，举办荔枝嘉年华、主销区推介会等活动，联合短视频平台邀请百名网红达人推介荔枝。今年还开发了盲盒定制和节日场景定制模式，与8家银行合作上架荔枝购买链接，推出超300万元荔枝电商消费券。
“有区域公用品牌支持，果农可以把更多精力放在提升品质上。今年从合作社、散户那里收购上来的荔枝，品相都很不错。”高州小蜂嗡嗡农业科技发展有限公司总经理吴玉婷说，公司与农科院等机构合作，引入智能分选设备，通过克重、颜色、瑕疵等指标对荔枝精准分级，并采用低温压差预冷技术锁鲜。
“从当前看，当地荔枝均价比以往大年相比稳中有升。”茂名市农业农村局党组成员、副局长钟秀威说。从5月27日起到6月中旬，“茂名荔枝”在抖音平台订单量同比增长21.7倍。此外，2023年海关总署把全国首个特色水果技贸评议基地设在茂名。今年茂名荔枝新增出口国家和地区6个，经茂名海关监管的茂名企业出口荔枝同比增长96.8%，销售半径持续拓宽。
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