维他奶:植物基双赛道精耕,不打价格战的高端突围
2025-07-19 00:06
来源: 深圳新闻网
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维他奶:植物基双赛道精耕,不打价格战的高端突围

深圳新闻网2025年7月19日讯(记者 常军平)东莞工厂的生产线上,维他奶瓶装茶饮正在高速灌装。850毫升的大包装茶饮和之前推出的鸭屎香柠檬茶承载着维他奶在中国内地市场拓展消费场景的野心。面对饮料行业年复一年的价格厮杀与爆款焦虑,维他奶有限公司中国内地行政总裁王栋在接受专访时给出明确答案:“不会通过牺牲品质来打价格战,而是坚持高品质,参与高端价格竞争。”

维他奶有限公司中国内地行政总裁王栋

产品创新:植物基双赛道精耕,拒绝“撒网式”创新

在饮料行业“无糖茶”“养生水”等风口轮番登场的喧嚣中,维他奶的选择显得尤为审慎。王栋直言:“消费趋势虽明确,但具体解决方案能否打动消费者,既存在一定偶然性,也需要时间积累。”维他奶的策略并非追逐所有热点,而是锚定自身优势领域——植物基豆奶与茶饮赛道,进行深度挖掘。

这一聚焦源于清醒的市场认知。中国内地饮料市场体量庞大,场景渗透深入,“无法面面俱到”。王栋表示,相较中国香港市场更高的品牌力与产品接受度,内地市场更需要集中火力。因此,我们看到维他奶的产品创新始终围绕这两条主线展开:柠檬茶系列推出地域特色鲜明的“鸭屎香”风味,豆奶产品线则引入清新“白桃味”,以果味吸引更广泛的消费群体尝试植物基饮品。

研发体系上,维他奶采取“集团共享、内地倾斜”策略。尽管在中国香港与内地均设有实验室,资源配置正明显向内地市场倾斜。东莞工厂作为最新、最先进的生产基地,不仅是供应内地的核心,更是全球出口枢纽,其先进产线为后续产品开发与工艺创新提供了强大支撑。

高端定价与渠道突围:不打价格战的生存法则

去年,维他奶主动进行了一次关键的价格调整。王栋对此解释:“过去我们在内地市场的定价高于主流水平,甚至高于市场上最贵的品牌。去年的调整,是为了回归主流价格带,参与市场竞争。”他强调罗友礼提出的“不再降价”,核心在于“不会用中低端价格去牺牲品质”,而是“坚持高品质,参与高端价格竞争”。

这一策略建立在维他奶“优质”的品牌认知基础上。王栋认为消费者的价格认知复杂,对品牌和品质有要求,但在不同渠道和场景下价格弹性很大。因此,维他奶的渠道策略关键在于“灵活适配”与“精细管控”。

面对传统商超调改、即时零售崛起、零食店狂奔的渠道变局,维他奶的选择是聚焦“高流量、高人气渠道”。王栋指出:“我们将基于消费者洞察,结合其购物行为来设计渠道策略。”核心挑战在于实现渠道间的合理管控,避免跨渠道价格冲突损害品牌形象。同时,提升单店销售额与产品供应效率成为重中之重,尤其是在利乐包装产品的组合售卖与售点执行上,王栋坦言“在中国内地市场还有很多可以提升的空间”。

植物基基因驱动ESG价值:环保创新拓展可持续发展蓝图

维他奶近日通过王栋对品牌初心的重申,揭示了其以植物基产品为核心的可持续发展战略。王栋强调,从1940年罗桂祥博士以改善民众营养的初心,到如今“植物力量推动可持续发展”的集团使命,豆奶始终是维他奶伦理与商业的双重内核。这一理念不仅强化了品牌历史底蕴,更契合全球ESG浪潮,植物基蛋白的低碳优势正吸引众多投资者青睐。

在环保包装领域,维他奶实现叙事升级:玻璃瓶与利乐包不仅是产品容器,更成为环保理念的载体。公司通过创意项目将回收利乐包制作为乒乓球拍,将供应链末端转化为消费者教育的起点,并与“爱回收”等组织合作,持续完善包装闭环体系。此举不仅减少环境足迹,还提升了公众对循环经济的认知。

风味创新则成为扩大消费基座的关键策略。果味豆奶不仅是口味实验,更作为战略工具降低品类门槛,吸引更广泛植物基消费群体。王栋展望:“如果果味豆奶能吸引消费者,他们在选择果味饮品时就多了一个健康选项。”全球市场对燕麦奶、杏仁奶的接受度,印证了植物基赛道的广阔空间,维他奶正借此抢占未来增长点。

尽管在华南市场根基深厚,王栋并不讳言北方市场知名度之困:“如何在广东继续深耕,同时快速拓展新兴市场,是两大挑战。”维他奶的解题思路清晰:在优势区域精耕餐饮与便利店场景,借玻璃瓶与新品提升单店产出;在新市场则依托网红城市营销与自媒体投放,实现品牌冷启动。东莞现代化工厂的全球供应角色,为这场南北并进的远征提供产能后盾。

在即时零售改写渠道规则、健康诉求重塑产品逻辑的变局之年,维他奶以一杯“鸭屎香”的奇袭、一场玻璃瓶的复兴、一条植物基的航道,试图穿越饮料市场的红海硝烟。其成败不仅关乎一家老牌港企的内地突围,更将为传统快消品牌的年轻化转型写下关键注脚。(本文图片由维他奶提供)

[编辑:胡津玮 马丹] [责任编辑:战旗]